건강한 시민의 삶을 지향하는 서울시 정책과 편의점의 헬시플레저 트렌드를 주도하고 있는 CU의 상품 전략이 하나로 합쳐진 새로운 방식의 사회가치창출 모델이다.
서울마이소울 건강 간편식은 '일상에서 즐기는 건강한 한끼'를 콘셉트로, 부담 없는 가격에 즐길 수 있는 저지방·저당·고단백 식단이 주력 제품이다.
'서울마이소울 저당 고단백 닭가슴살 도시락'은 닭가슴살, 두부, 계란말이, 닭가슴살 햄으로 구성된 고단백 도시락이다. '저당 고단백 갈릭치킨김밥'은 저당 소이 갈릭 소스로 버무린 닭가슴살과 깻잎, 계란, 맛살 등을 넣은 한끼 식사용 김밥이다. '저당 고단백 오리엔탈 치킨 샌드위치'는 저당 오리엔탈 소스를 활용해 코울슬로와 닭가슴살에 버무려 샌딩한 샌드위치다.
삼각김밥은 CU에서 가장 많이 팔리는 인기 삼각김밥 2종을 콘셉트에 맞게 재구성했다. '저당 비빔밥 빅삼각김밥'은 전통 고추장 불고기 비빔밥을 기반으로 저당 고추장 소스를 사용한 제품이다. '라이트 참치마요 빅삼각김밥'은 물담금 참치와 저지방 마요네즈 소스를 사용했다.
제품 패키지에는 서울시 캐릭터 '소울프렌즈'가 한강에서 소풍을 즐기는 이미지를 그려 넣었다. 또 서울을 대표하는 요소인 한강, 한강버스, 도심 풍경을 담아 서울의 건강하고 활기찬 이미지를 표현했다.
서울마이소울 건강 간편식 5종은 서울, 경기, 인천 등 수도권 지역 CU 점포에서 판매한다. 수익금 일부는 기부금으로 조성하고 사회복지공동모금회에 기탁해 결식아동 지원 등 사회 공헌을 위해 활용할 예정이다.