위고비가 바꾼 문화 요리

https://spt.co.kr/news/cmjy2s5130007sxl2l003yacf 

 

 

 

기사 요약


위고비·오젬픽 등 GLP-1 다이어트 약물 확산으로 

외식 빈도와 섭취량 감소가 우려
이에 레스토랑들은 양을 줄이고 고급 식재료와 경험을 강조

소량·고급화’ 전략으로 대응
외식 경쟁의 기준이 ‘푸짐함’에서 ‘한 입의 미식 경험’으로 옮겨가고 있다는 분석

 

의견

 

참 위고비 보면서 여러가지 생각이 ㅎ

소비자 식습관 변화가 외식 산업의 구조까지 바꾸는 

흐름이 세롬고 인상정이에요 ㅎ


양보다 경험을 중시하는 방향은 고급 외식뿐 아니라 

일반 외식에도 영향을 줄 가능성이 크다니..

충격입니다 정말 ㅎ
결국 살아남는 식당은 배부름이 아니라 

기억에 남는 가치를 주는 곳이 된다니..

 

거꾸로가 된 것 같기도 하구요

 

 

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댓글 16
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    lunanagom#502o
    위고비 ㅎㅎ 
    진짜 그럴 수도 잇군요 ㅎ
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    lastpang#al76
    위고비 정말 ㅎㅎ
    참 찹찹하네용 ㅎㅎ
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    라니#bH6I
    위고비그럴수있겠네요
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    teatime
    이러헥 ㅎㅎ
    생각이 되기도 하는군요 위고비 ㅎ
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    해바라기#PVg7
    위고비진짜그럴수있겠어요
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    세련된허머스#wILG
    위고비진짜너무신기하네요요즘에는다른거나왓떤데
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    비오는구름
    진짜 ㅠㅠ
    위고비는 저는 반대이긴 한데.ㅠ
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    우찬#s7vy
    많은걸바꾼위고비네요
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    바닐라라떼야
    위고비 하하
    그렇게 바뀌기도 하는군요 ㅎ
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    잘생긴물소#Mdin
    위고비정말많은걸바꿔놨죠
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    미화#a8g9
    진짜이제식문화가많이바꼈어요
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    슈슈야
    다이어트까지 ㅠㅠ
    빈익빈 부익부라니 ㅠㅠ
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    spotoftime
    위고비 진짜
    많은 생각이 되요 ㅎㅎ
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    고양이는야옹
    위고비로 외식판이 진짜 달라지네요.  
    결국 양보다 한입 경험이 더 중요해지는 느낌이에요.  
    
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    더워더워
    외식문화까지 바꿀정도군요 ㄷㄷ
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    라니#bH6I
    위고비랑 요리 문화가 어떤 상관 관계가 있는지 모르겠더라구요.
    그냥 다이어트 약인데..?