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식사 후 충분히 소화한 뒤 운동해야 한다는 인식과 달리 식사를 마친 직후 몸을 움직이는 것이 식후 혈당 급상승을 막는 데 도움이 된다는 전문가 조언이 나왔다. 지난 30일 유튜브 채널 '지식한상'에는 순천향대 부천병원 소화기내과 유정주 교수와 응급의학과 최석재 전문의가 출연해 당뇨와 혈당 관리법에 대해 설명했다. 이날 최 전문의는 식후 운동 시점에 대해 "식사 끝나고 바로 움직이는 게 중요하다"고 강조했다. 그는 흔히 식후 30분 정도가 지나 소화가 된 뒤 운동하는 것이 좋다고 알려져 있지만, 최근에는 흡수가 빠른 음식이 많아 식후 혈당이 짧은 시간 안에 급격히 상승할 수 있다고 설명했다. 특히 "논문에서 말하는 식후 30분은 식사를 시작하고 나서 30분"이라며 "우리가 식사를 20~30분 하지 않느냐. 식사가 끝날 때쯤이면 운동할 시간이 되는 것"이라고 말했다. 이어 "소화시키고 운동해야지가 아니라 밥 먹고 바로 계단을 올라야 한다"며 "아니면 바로 산책을 나가야 한다"고 조언했다. 공복혈당이 정상이어도 식후 혈당이 크게 상승한다면 주의해야 한다는 설명도 나왔다. 유 교수는 "식후 혈당이 높은 분들을 장기적으로 추적하다 보면 결국 당뇨로 넘어가는 비율이 높다"며 "어떻게 보면 위험 신호인 경우가 더 많다"고 말했다. 식후 혈당이 높은 상태가 내당능장애 등 당뇨 전단계의 신호일 수 있다는 것이다. 전문가들은 혈당 관리를 위해 별도의 운동 시간을 내기 어렵다면 일상에서 활동량을 늘리는 것도 방법이라고 조언했다. 엘리베이터나 에스컬레이터 대신 계단을 이용하거나 퇴근길에 걷는 등 생활 속 신체활동을 늘리는 방식이다. 식습관에서는 당이 많이 들어간 음료를 먼저 줄일 것을 권했다. 유 교수는 "식습관으로 제일 먼저 해야 할 게 음료수"라며 액상과당 등이 포함된 음료와 가공식품 섭취를 줄여야 한다고 강조했다.
보통 밥을 먹고 나면 어느 정도 소화를 시킨 다음 운동을 시작해야 한다고 생각하는 분들이 많죠. 하지만 최근에는 식사를 끝내자마자 바로 몸을 움직이는 편이 식후 혈당이 급격하게 오르는 현상을 막는 데 훨씬 효과적이라는 조언이 나와서 눈길을 끌고 있어요. 순천향대 부천병원 의료진에 따르면 요즘 소비하는 음식들은 몸에 흡수되는 속도가 빨라서 식후 혈당도 생각보다 아주 짧은 시간 안에 솟구칠 수 있다고 해요.
흔히 알려진 식후 30분이라는 운동 시점도 사실은 식사를 시작한 순간부터 30분을 의미하는 경우가 많다고 하죠. 보통 우리가 밥을 먹는 시간이 20분에서 30분 정도 걸리니까, 결과적으로 숟가락을 놓는 순간이 바로 몸을 움직여야 하는 때인 셈이에요. 밥을 다 먹고 소화될 때까지 느긋하게 앉아있기보다는 바로 산책을 나가거나 계단을 오르는 습관을 들이는 것이 혈당 조절에 훨씬 도움이 돼요.
공복 상태에서 측정한 혈당 수치가 정상이라고 해도 식사 직후 혈당이 튀어 오르면 당뇨 전단계인 내당능장애일 가능성이 높아서 주의가 필요해요. 전문가들은 식후 혈당 수치를 방치하면 장기적으로 당뇨로 이어질 위험이 크다고 경고했어요. 바쁜 일상 속에서 따로 운동할 시간을 쪼개기 어렵다면 에스컬레이터 대신 계단을 이용하거나 액상과당이 들어간 음료부터 줄이는 실천이 필요해 보여요. 작은 습관의 변화가 건강을 지키는 출발점이 될 수 있어요.
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- 최경희#tQZ3